Lassi de goiaba
PREPARO
Rapidinho
RENDIMENTO
Até 2 porções
INGREDIENTES
• 1 goiaba vermelha madura
• 1 pote de iogurte natural sem açúcar (170 g ou ⅔ de xícara (chá) de iogurte caseiro)
• 1 xícara (chá) de água
• 1 ½ colher (sopa) de mel
• 10 cubos de gelo
MODO DE PREPARO
1. Lave, descasque e corte a goiaba em pedaços grandes – não precisa descartar as sementes. Transfira para o liquidificador, junte a água e bata até ficar liso.
2. Sobre uma tigela, passe o suco de goiaba por uma peneira, raspando com uma colher para separar as sementes e aproveitar todo o líquido.
3. Volte o suco de goiaba peneirado para o copo do liquidificador, adicione o iogurte, o mel, e os cubos de gelo. Bata bem até triturar os cubos de gelo e formar uma bebida cremosa e refrescante. Divida em dois copos e sirva a seguir (se quiser acrescente mais cubos de gelo na hora de servir).
Fonte: www.panelinha.com.br
Foto: www.panelinha.com.br
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