PREPARO
60 MIN

RENDIMENTO
12 PORÇÕES

INGREDIENTES
• 12 bananas
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 4 gemas
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 4 claras em neve
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher de fermento em pó

MODO DE PREPARO
1. Bater as claras em neve, reserve
2. Bater as gemas com o açúcar
3. Acrescentar a manteiga, o leite e a farinha
4. Por último, acrescente as claras em neve e o fermento, misturando delicadamente
5. Untar uma forma, colocar a massa e cobrí-la com as bananas cortadas em rodelas
6. Assar em forno médio a 200°C preaquecido, por 30 a 40 minutos ou até dourar

Fonte: tudogostoso